En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " aji gallina ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.04.14A parte de la comida chatarra (que rara vez ingiero). Tengo mi elección de comidas estas son las siguientes: 1. Ají de Gallina. 2. Mondongito o mondongito a la italiana. 3. Cevichito. 4. Cahiua rellena. 5. Saltado de Choclo. 6. Caldo de Gallina. 7. Tamales en panca de choclo. 8. Combinado especial del Chifa o su sopa fuchifu. Nota.- Me gustan las ensaladas de todo tipo y que sean bastante, con una buena gaciosa, vino o con su cervecita al polo. Esta es una fotito de lo minimo que almuerzo...
el 2008.04.12El final de mi historia con Álvaro me dejó un poco triste. Decir que no me importa lo sucedido, que no me afecta ser engañado y que por ratitos no me sentí un tonto desgraciado, sería mentir. Sin embargo, el trabajo combinado y ordenado de mi madre, hermana y amigos íntimos permitió que Juandieguín pasara de una depresión en ciernes a una sosegada alegría. Sentirse querido hace bien. Esta última semana mi madre y mi hermana me han dado de comer tanto que tengo provisiones en el estómago para dos largos...
el 2008.04.08Ayer si ayer el dia 7(¡que numero!)fue el cumpleaños del creador de este bloggito, pero no saben lo que paso ese dia, hubo desde levantarse ``disque tarde´´(6.50am.)hasta hacer mi tarea a las 11 de la noche... Empesare a narrarlo para los pocos que le interesa: Varios dias antes del cumple le dije a mi madre que no iva a ir al cole por que me queira levantar tarde(mentira!! tenias miedo que te hecharan ponche-pero si no venden ponche todavia-pero tu no te acordabas-ya cayate y...
el 2008.03.31Hace poco más de un año la aerolínea Lan incluyó en su menú a bordo una selección de platos peruanos en ruta Lima-Madrid. Ahora KLM se une en la difusión de la gastronomía peruana e incorpora en sus vuelos que parten de Lima una carta que incluye causa a la limeña con langostinos escabechados y ravioles rellenos de ají de gallina a la crema de ají, entre otras delicias creadas por el restaurante Huaca Pucllana. La línea aérea anunció que desde el 1 de abril los pasajeros saliendo de Lima en KLM podrán...
el 2008.03.14Well ? I thought I?d follow up my last Lima Restaurant entry with a write up about my favourite Cusco Restaurants. Cusco, the capital of the ancient Inca Empire is a Mecca for any tourist traveling to Latin America. The old citadel ? surrounded by numerous ruins that stand testament to the ingenuity and everlasting legacy of the Inca ? has a number of very fine restaurants on offer. From traditional Andean cuisine to modern Spanish culinary delights, there is a never ending amount of cuisine available for...
el 2008.03.10El verano es una oportunidad para buscar vinos refrescantes, que acompañen bien a la comida de la estación o simplemente para tomarlos sin prejuicios en la playa. En la Cavas del Sur, evento anual realizado en las playas del sur de Lima, tuve el privilegio de probar algunos vinos de Viña Morandé de la mano de su propio fundador, Pablo Morandé. Me llamó la atención la nueva cosecha de su Sauvignon Blanc Reserva. Muy fino. Además procedente del valle de Casablanca, zona de este enólogo chileno descubrió como...
el 2008.03.08¿Quién es Chris Pirillo? Un super nerd con mucho éxito. Tiene un blog y un programa en vivo con miles de visitantes (sep, he ahí otra cosa que no ha sido inventada en nuestra blogosfera lorcha). ¿Y por qué Pirillo habla de comida peruana en una reciente edición de su geek show? Fácil que para los gringos, interesarse en la gastronomía foránea aumenta los niveles de geekness. Curioso cómo se refiere a "qué tan al Sur" ha viajado, como si ir más allá de México fuera todo un logro. Al menos le doy...
el 2008.02.26
Cosas acerca de mi, que puede que sepas o no sepas, en ningún orden en especial. CUATRO EMPLEOS QUE HE TENIDO EN MI VIDA:1.- Asesora Comercial Movistar 2.- Secretaria de un Taller de Automotriz 3.- Secretaria ? Redactora de un Diario ? Ikitos 4.- Asistente de Producción de un Magazín ? Ikitos CUATRO PELÍCULAS QUE VOLVERÍA A VER UNA Y OTRA VEZ: 1.- Amelie 2.- La triologia: Rojo 3.- El tigre y la nieve4.- El hijo de la novia CUATRO LUGARES EN LOS QUE HE VIVIDO:1. Pucala - Surco2. Aguirre - Ikitos3. Grau -...
el 2008.02.22Hoy por la mañana veía en Canal N una entrevista a la chef de un restaurante de comida arequipeña aquí en Lima, que hablaba de la gastronomía peruana y de cómo debería ser promocionada ante el foro del APEC que se desarrolla este año en Lima. Ella decía que los restaurantes deberían certificarse para recibir turistas, para que los visitantes pudieran saber al entrar que los insumos eran de calidad, los procesos eran higiénicos, y entre otras cosas, "que la comida no pique". "Pero el...
el 2008.02.16I - Voy a tomar desayuno. - dije a las 10am mientras me servía una copa de vino blanco preparándome para el vuelo. II - Tú debes saber. - me dijo Gp sobre en qué lugar estaba el aire y el agua en un grifo. Mi cara sigue siendo de incógnita. III Una amiga de Gp vomitó en su carro. El "splash" que se escuchó me causó pesadillas. IV Me he engordado casi ya 10 kilos. Mi papá vió fotos mías y está alarmado. MI tío me dijo por teléfono: - Yo intenté defenderte aludiendo que la foto era mala, pero en...
el 2008.02.03Nombre verdadero: Eduardo Alonso Bahamonde Schreiber Significado: mmm.. Origen: Germano Significado: Espera riquezas Festividad: 13 de Octubre Personalidad: A través de sus relaciones sociales transmite a los demás su alegría y optimismo. Cree firmemente en la ley y el orden. (lo dudo bastante.. si vierna mi cuarto, mis cuadernos... mm ) Su consciente e inconsciente tendrán una unión armónica. Con sus relaciones es bastante discriminativo y no le gusta mezclar ni embrollar. (en fin todo lo antes mencionado...
el 2008.01.25¿Y ahora donde almuerzo? Es la segunda ocasión en la que encuentro una cucaracha en mi plato de comida, un aji de gallina para ser exacto. Verdaderamente, una lástima pues el Ají estaba muy rico, tenía un sabor especial -ojala que no haya sido por el condimento extra- y sinceramente la entrada de ocopa también estuvo muy deliciosa. Pero bueno, así son las cosas y, siguiendo a mi tribu businesca, buscaremos nuevos campos para...
el 2008.01.22??y he mojado mis sábanas blancas, recordándote? ??y vamos a volar entre sábanas blancas? ?Entre sábanas blancas quiero seducirte, tocarte...? ?Mirando las sábanas blancas, te recordé desnuda?? Todas las lineas anteriores pertenecen a letras de canciones. El vocablo ?sábana?, está siempre acompañado del color blanco. Busqué las dos palabritas, y aparecen juntas en un montón de poemas, canciones y cuentos. Siempre las sábanas son malditamente blancas. ¿Es que acaso todos tiran en hospitales o manicomios?...
el 2008.01.22
El Viernes 11 de Enero en el Local del Partido Aprista Peruano ,se llevo a cabo conjuntamente con toda la Juventud del Partido el Aniversario de la 74º Federacion Aprista Juvenil antecesora de la Actual Juventud Aprista Peruana. Ésta celebracion se llevo por iniciativa del Comite Ejecutivo Regional PAP Huanuco y el Comite JAP Dirigido por el c.David Valdivieso Secretario Gral JAP Reg. Huanuco y el c. Javier Alva Secretario de Organización Jap Reg. Hco, Ambos no pudieron estar presentes por motivos...
el 2008.01.15
Como todos los que leen este blog saben: mi esposo es de Lima y yo de Arequipa. Como les explicamos a los amigos extranjeros: Daniel es de la costa y yo de las montanas...Y jocosamente tratamos de vivir nuestras diferencias al maximo...Asi que tomenlo a broma por favor - El idioma: Yo digo 'El' Daniel y 'La' Patricia. Y me gusta decirlo asi. Me gusta mantener nuestras variaciones del lenguaje y nuestro acento y no me parece mal. P: No me gusta esa foto porque salgo chascosa (*despeinada) D: ? P: Hechale...
el 2008.01.06El nombre le cae perfecto , este sitio es uno de nuestros favoritos si de jugos, postres, o sanguchitos se refiere, Ave. Juan de aliaga 401 Magdalena del Mar. Recuerdo la primera vez que fuimos a este local , estábamos buscando algo de comer rápido , barato y rico , es así como llegamos a La Antojería , hace 3 años mas o menos , recuerdo que sentíamos orgullo cuando entraba alguien al lugar , es que no había mucha gente y nos parecía tan bueno que le empezamos a pasar la voz a quien veíamos para que vayan,...
el 2007.12.28Temuco, 31 de octubre de 2005 ¡Queridos hermanos! ¿Cómo están?, me imagino que con una resaca incontrolable, después de atropellador y rotundo triunfo, qué alegría, la verdad, no sé de quien fue la idea de llamarme, pero se lo agradezco, la magia de la tuna siempre presente. Justo en la tarde le comentaba a Sandra que ya deberían estar ?empilándose? para participar del certamen. A la hora que llamaron, acá eran como las 3 a.m. (desde octubre se adelantó a dos horas) así que me despertaron, pero que bueno...
el 2007.12.24Serán los numerosos saludos navideños, las llamadas de amigos y familiares, la recargada cena a altas horas de la noche o quizás los regalos esperados que jamás llegaron o aquellos que no los esperabas y aparecieron por arte de magia debajo del árbol navideño que con tanta flojera y ahínco fue armado dias antes, o seguramente aquellos mensajes de texto - y es que en estos dias todos son presas de la modernidad -que llegaron sin ser esperados y aquellos que esperaste y jamás llegaron. Quizás sea todo ello...
el 2007.12.24
El pescado dejó de ser el rey de esta presentación. Si las gallinas dan buen caldo, por qué no pueden dar un mejor escabeche? ¿Alguna duda? Una sola probadita y sabrás que todo es posible. 8 trozos de gallina de regular tamaño 1/2 kilo de cebollas pequeñas 1/2 kilo de zanahorias 100 grs de vainitas 100 grs de arvejas 1 cabeza de coliflor 8 cabezas de ají (piris) 100 grs de aceitunas 4 huevos 1 cabeza de lechuga 1/2 taza de aceite 1/4 taza de vinagre Sal y pimienta al gusto Hervimos la gallina en agua con...
