En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " acidos grasos ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.07.16Este es el plato más internacional de la cocina andaluza y el más popular, existen gran cantidad de recetas para preparar esta sopa fresca, que partiendo de unas reglas un tanto ambiguas se realizan distintas combinaciones de acuerdo al lugar, la economía y el gusto personal de cada uno. El gazpacho es fuente de vitaminas, fibra vegetal, ácidos grasos y sales minerales. Sus principales ingredientes son el ajo, el tomate, el pan, el pepino, el pimiento, el aceite de oliva, la sal...
el 2008.06.30Fuente: lanacion.cl. Una fibra elástica capaz de pegarse espontáneamente luego de haber sido cortada, con una simple presión de las dos extremidades. Este material con propiedades inéditas acaba de ser creado por investigadores del laboratorio de materia blanda y de química de la escuela superior de física y química industrial de la ciudad de París, dirigido por Ludwik Leibler y creado por iniciativa de Pierre Gilles de Gennes, Premio Nobel de...
el 2008.06.23Esta semilla ha sido valorada por sus propiedades terapeúticas desde tiempo antiguos. Su aceite es una de las fuentes más ricas de ácidos grasos esenciales omega-3, y es excelente para regular la presión. La linaza contiene tanto fibra soluble como insoluble. La primera ayuda a reducir el colesterol, mientras que la segunda ayuda a eliminar toxinas...
el 2008.06.18ALTERACIONES EN EL PELO Poliosis (encanecimiento a mechones) Se observa en enfermedades hereditarias como el piebaldismo, la esclerosis tuberosa, la neurofibromatosis, el síndrome de Vogt-Koyanagi y de Alezzandrini, o adquiridas como en la recuperación de las alopecias areatas, el vitíligo o tras procesos inflamatorios como el herpes zoster y la radioterapia. Cabello verde En niños o jóvenes de cabello rubio por impregnación de algicidas o de residuos de cobre en...
el 2008.06.09Mujeres hermosas aquí les dejo unos tips para que cuiden su cabello de acuerdo al tipo que tengan con el fín de que se vea mas brillante desde la raíz hasta las puntas. En primer lugar hay que mantener una dieta pobre en toxinas y rica en nutrientes, por ejemplo, hay que eliminar el azúcar refinado, reducir el consumo de grasas saturadas y preferir alimentos como los productos integrales, yogures ,verduras crudas y frutas. Además sigue las instrucciones de cuidado de...
el 2008.05.27
La dieta para adelgazar barriga (Flat Belly Diet) es una dieta que rompe esquemas, pues incluye alimentos antes considerados ?tabú? en las dietas para adelgazar como el chocolate, pero que en esta dieta son considerados saludables porque contienen ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a eliminar el colesterol malo. Esta dieta para adelgazar la barriga cubre un promedio de 1600 calorías e incluye todo tipo de alimento que desees comer, siempre y cuando incluyas en cada comida...
el 2008.05.10
La mantequilla o manteca es la emulsión de agua en grasa obtenida como resultado del desuero, lavado y amasado de los conglomerados de glóbulos grasos, que se forman por el batido de la crema de leche y apta para consumo, con o sin maduración biológica producida por bacterias específicas. La mantequilla posee una densidad de 911 (kg/m3).[1] Se trata de un alimento muy graso, rico en grasas saturadas, colesterol y calorías, por lo que es recomendable para deportistas o personas que requieran un importante...
el 2008.05.10Amamantar "mejora" la inteligencia del bebé La leche materna es insustituible. Día a día tenemos más evidencias científicas que demuestran que los bebés que son amamantados serán más inteligentes que los que recibieron leche de fórmula. Un nueva investigación de la Universidad McGill, en Canadá, descubrió que los niños que fueron amamantados lograron obtener mejores resultados en pruebas de coeficiente intelectual (CI) cuando cumplieron seis años. Pero los científicos no están seguros de si estos...
el 2008.05.08Cada vez hay más evidencias científicas que demuestran que los bebés que son amamantados eventualmente serán más inteligentes que los que recibieron leche de fórmula. Cada vez hay más evidencias científicas que demuestran que los bebés que son amamantados eventualmente serán más inteligentes que los que recibieron leche de fórmula. Un nueva investigación de la Universidad McGill, en Canadá, descubrió que los niños que fueron amamantados lograron obtener mejores resultados en pruebas de coeficiente...
el 2008.04.22
Quienes sufrimos del ¨síndrome del ojo seco¨ o sequedad ocular sabemos lo difícil que resulta mantener una buena visión cuando sentimos los ojos irritados y la vista borrosa y sensible a la luz. Este problema, provocado por la disminución en la cantidad de lágrimas que normalmente produce el globo ocular, suele tratarse con soluciones oftálmicas que nos producen alivio momentáneo pero que pueden ser perjudiciales para la visión si se usan continuamente y de manera inadecuada. Sin embargo, existen maneras...
el 2008.04.18Uno de los síntomas premenstruales más incómodos es la retención de líquido. Aquí dejo unos tips para aliviar este malestar. Una semana antes de su período menstrual tome cápsulas de aceite de onagra de 500 miligramos dos veces al día. Tres o cuatro días antes de que empiece a retener agua, corte la cafeína, la sal y la azúcar. Coma comidas ricas en magnesio, vitamina B6, ácidos grasos esenciales y vitamina E (cereales integrales, hortalizas de hojas verdes, pescado, nueces y semillas) En una palangana de...
el 2008.03.27Muchas personas prefieren preparar sus comidas diarias con alimentos frescos, pues según ellos, esto les garantiza obtener mayor ventajas nutricionales que si compraran alimentos procesados. Sin embargo esto es relativamente cierto, ya que contrario a lo que siempre se ha creído, los alimentos procesados frecuentemente poseen un valor nutricional mayor que los alimentos ?frescos?. El secreto esta en el método de conservación, ya que éste ayuda a que muchos alimentos no solo no se deterioren, sino que...
el 2008.02.21Es algo parecido a una plastilina sólida. Investigadores de la Institución Educativa Superior de Física y Química Industrial en París (Francia) han desarrollado un material sólido de goma que cuando se rompe en dos puede recomponerse. Las características de este nuevo tipo de goma, fabricada con ácidos grasos y urea, se presentan esta semana en la revista...
el 2008.02.09
Los germinados no son otra cosa que las semillas que, estimuladas por el contacto con el agua, el aire o el calor, modifica su composición química y mejora su valor nutricional. Los alimentos que suelen someterse a este proceso son las semillas de legumbres y cereales. Luego de la germinación se obtienen los germinados (que son los embriones de las plantas que aparecen justo después de abrirse la envoltura del grano), y los brotes (que son las plantas jóvenes). Durante el proceso de germinación, se dan...
el 2008.02.01
El aceite vegetal es un compuesto orgánico obtenido a partir de semillas u otras partes de las plantas en cuyos tejidos se acumula como fuente de energía. Algunos no son aptos para consumo humano. Como todas las grasas está constituido por glicerina y tres ácidos grasos. El aceite vegetal puede provenir de frutos o semillas como: la aceituna (fruto del olivo), la soya, la palma, tanto del fruto como del hueso, el sésamo, el girasol, el arroz, el maíz, el lino, el cartamo, el cáñamo, la colza, en especial...
el 2008.01.30
Es un texto de 84 paginas de, como el nombre lo dice, tablas con las composiciones de los alimentos. Tiene ademas en su comienzo un recordatorio con todos los micro y macronutrientes y sus funciones. INDICE Prólogo. Agradecimientos. Alimentos y nutrientes. Breve recuerdo. Las tablas. Composición en energía, macronutrientes, minerales y vitaminas por 100 g de porción comestible. Composición en ácidos grasos y colesterol por 100 g de porción comestible. Composición en carotenoides y en equivalentes de...
el 2008.01.25
Existen numerosas dietas que, aunque buscan adelgazar, tienen una lamentable consecuencia en el régimen, como es el deterioro fisiológico. Las dietas ?bajo en grasa?, ?cero grasa? han resultado ser un arma de doble filo, en primer lugar la persona suele perder peso, pero en base a pérdida de líquidos y masa muscular (cosa no deseada), para luego recuperar el peso perdido y doblarlo. En segundo lugar quitar ácidos grasos (grasa) de la dieta diaria dañan nuestra salud. El doctor Sacha Barrio señala que los...
el 2008.01.24Aunque ha sido parte de la dieta por miles de años por su sabor y poder nutritivo, la fama de la linaza ha crecido por su alto contenido de Omega- 3, ácido graso que tiene propiedades oncológicas , especialmente en la prevención y tratamiento del cáncer a la mama, la próstata y el colon. La linaza ha sido tradicionalmente usada para tratar el estreñimiento crónico u ocasional, como un laxativo suave calmante, no irritante; para aliviar síndrome de intestino irritable y la gastritis. La cáscara es...
el 2008.01.121.- ¿QUÉ ES HERBALIFE? Herbalife es un Programa Alimenticio de Alta Tecnología científicamente formulado a base de hierbas y de calorías reducidas. Se centra alrededor de la Fórmula 1 (mezcla de bebida en polvo de proteína alimenticia), nuestro extraordinario y nutritivo ?batido? o bebida que sustituye a la comida, energético, rico en proteínas y al que se agregaron suplementos nutritivos que contienen vitaminas, minerales, ácidos grasos y hierbas nutritivas esenciales. El Programa Herbalife ha sido usado,...
el 2007.12.18
Los aceites esenciales son obtenidos de plantas mediante destilación empleando agua o vapor. Luego de la condensación de la fase vapor, el aceite se separa de la fase acuosa para ser posteriormente removido. El rendimiento en la obtención de aceites esenciales basado en la concentración del aceite en la planta se encuentra alrededor del 1%. Los aceites esenciales consisten de sustancias lipofílicas volátiles, en su mayoría hidrocarbonos o compuestos monofuncionales derivados del metabolismo de mono- y...
