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el 2005.07.20CHUNKA ISKAYNIYOQ SUMAJ QOSQO MIJUNAKUNA. DOCE EXQUISITOS POTAJES DEL CUSCO. Todos los años las festividades Cristianas del Jueves o Viernes Santo coinciden con las celebraciones del POQOY WARA ( mes de marzo) o con el de AYRIMA AYRIWA (mes de abril), los QOSQO RUNAS (el pueblo Cusqueño) en el calor de su WASI (hogar)de techos de baraja y callesitas de tobogan donde los balcones se toman las manos, disfrutamos de 12 potajes serranos, cuya descripción empieza en la parte inferior derecha de la fotografía y...
el 2005.07.14Ahora me lo imagino a Raúl sentado en algún bar de Barcelona, con una copa de Martini en la mano, el sol cayendo en su rostro y una mujer morena a su costado. Lo conocí hace diez años sentado en una silla de ruedas. Le habían amputado la pierna derecha producto de la diabetes. Entonces él tenía 60 años, unos ojos azules y un rostro de Don Quijote de la Mancha; yo, apenas 18. Lo único que sabía de él era que su padre había sido un médico monárquico, que peleó en la guerra civil española del lado de Franco y...
el 2005.07.09Waterloo Anoche comprendí el significado exacto de “Waterloo”, cuando escuché el relato de mi amigo y condiscípulo Beto, al que encontré rumiando un cachito de mantequilla en un café sansidrino. -No caviles, hace daño ..- le dije, haciéndome el chistoso. -No amigo, estoy pensando en los años... fíjate que anoche tuve mi Waterlooo... Con una buena historia en ciernes me acomodé, pedí dos relámpagos de caramelo y una chicha doble. -Cuéntame, soy todo oídos. -¿Te acuerdas de Rosa María, la profesora argentina...
el 2005.06.13Diariamente me encuentro con un número infinito de historias para poder relatar pero necesariamente tendría que andar con una de esas grabadoras de voces para poder recordarlas. Tengo una memoria muy frágil, casi inexistente para temas que me pueden apasionar durante un tiempo determinado, pero creo que es precisamente ese tiempo el causante de lo débil que se ha vuelto mi memoria, e imaginen que dentro de mi familia soy de las personas que mas recuerdan situaciones graciosas, tristes y sin significado....
el 2005.04.14para aquellos que extrañan el terruño o ha la tía de la esquina aca les va la recetahagan papas fritas (de la papa que les guste pero de preferencia blanca) luego corten en rodajas su hotdog de a sol o si tan con plata el de sol cincuenta y lo frien... luego en un plato ponen las papitas fritas y sobre ellas el hotdog frito... claro tienen que ponerle su rica mayonesa peruana... nada de esa mayonesa amarilla.y se la comen acompañada de una Inca Kola que con todo combina. si quieren le hechan su mostaza,...
