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el 2007.09.09se dice que las personas cambian. que uno cambia de gustos, de forma de vestirse y hasta respecto a las cosas que come. esto último se ha acentuado bastante en mí ultimamente. de chibolo (no puedo decir pequeño por motivos obvios) era una joyita para comer. dejaba de comer una serie de cosas en casa porque no me gustaban, y al ser el primogénito, me veía con engreimientos únicos. tipo no quiero comer quinua, así que fríeme un bisteck. bueno pues las cosas cambian. y me puse a pensar en las cosas que antes...
el 2007.09.07Tenía este meme pendiente de responder, cortesía de TheGhost mas vale tarde que nunca, la idea es que publique 8 cosas que la gente normalmente no sabe de mi, asi que allí va: 1) He trabajado de muchas cosas desde muy joven, me volví independiente a los 17 años, uno de mis trabajos fué vendedor de alimentos balanceados para aves ^_^ 2) A pesar de tener buen diente, soy exigente con la comida hay muchas cosas que no me gustan como: el tomate, la palta, el brocoli, la coliflor, la comida picante, las...
el 2007.08.31Madre no hay más que una En la clase de Jaimito estaban estudiando el sentido de diversas frases hechas. Tras explicar el significado del refrán "Madre no hay más que una", el maestro, para ver si los alumnos lo han entendido, dice:- A ver, Pedrito. Haz una breve narración que incluya la frase "Madre no hay más que una". - Estaba yo enfermo en la cama, con mucha fiebre, y vino mamá. Me dio un vaso de leche con una aspirina, me besó en la frente, y yo pensé: madre no hay más que una. - Muy bien. Ahora tú,...
el 2007.08.06Qué linda película! Salí feliz del cine :,) Hasta me da ganas de comer la tontería esa. Debe saber horrible, pero por alguna razón me lo imagino como lasagna de berenjenas, no sé por qué.... Es así como cuando en las series gringas servían ponche en los "bailes" y me imaginaba que sabía a gelatina líquida :S Ingredientes para 4 personas 1 pimiento rojo; 1 berenjena; 1 calabacín; 1/2 taza de aceite; 1 diente de ajo; 1 cebolla; 3 tomates maduros; hierbas aromáticas; sal y pimienta molida, al gusto Lavar la...
el 2007.08.01(para 8 porciones) Ingredientes: 8 papas amarillas 8 hojas de lechuga 8 aceitunas negras 8 pedazos de choclo 2 limones 2 ajíes despepitados 1 cebolla 250 gramos de queso fresco 1 taza de aceite 1/2 taza leche evaporada 1/2 cucharadita palillo molido sal y pimienta Preparación Sancochar las papas? Luego de pelar y partir las papas en mitades, las colocamos en una fuente sobre algunas hojas de lechuga. Además, debemos moler en una licuadora el queso fresco y los ajíes. En ese momento añadir la leche, el...
el 2007.08.01Queso Camembert no muy maduro Jamón Crudo de buenísima calidad sin grasa 12 lonjas Queso Philadelphia para untar Focaccia Rebanadas delgadas 12 Tostar un poco en el horno las rebanadas de focaccia, para que tomen consistencia firme. Untarlas apenas con un poco de queso philadelphia. Dividir cada camembert en 12 triángulos. Cortar en dos las lonjas de jamón crudo y envolver cada triangulito en media lonja. Colocarlos sobre las tostadas de focaccia. Apoyar los canapés sobre una placa. Llevar al horno apenas...
el 2007.07.30(6 personas) Ingredientes: 1/2 Kg. de papas 1 lechuga pequeña 3 huevos 1 paquete de queso fresco 3 ajíes frescos 1/4 taza de aceite 1 leche evaporada 1 paquete de galletas de sal aceitunas negras (opcional) Achiote (opcional, para darle color) sal y pimienta al gusto Preparación (papas): Sancocha las papas y los huevos con un poquito de sal. Luego, pela las papas y córtalas en rodajas. Lava la lechuga y deshójala. Pela los huevos y córtalos a lo largo en cuatro tajadas. Preparación (crema): Fríe el aceite...
el 2007.07.27
Así como lo oyen señores un nuevo plato para la gastronomía nacional acaba de ser presentado en la actividad Perú Fusión como una antesala a las actividades de fiestas patrias que se llevarán a cabo el domingo 29. La creación es se llama Mousse de Ajo-Ají con puré de aceitunas de botija y tiradito de lubina o simplemente Mousse de Ajo-Ají. En este potaje se han fusionado dos ingredientes típicos de España: Gazpacho de ajo blanco malagueño y la Crema de Ají Amarillo de Perú.Los chef encargados de esta nuevo...
el 2007.07.24Después de estar en Francia de vacaciones, visitando a la familia. 15 días rodeada del francés, la Francia y sus costumbres, quise darme un descanso, estar en una medio más conocido. Tenía un visado de 90 días, ya conocería más de Francia. Necesitaba un poco de independencia. Mi cerebro no paraba de procesar nuevas cosas. Me vendría bien una pausa, un descanso del francés. ¡Qué mejor que España para relajarme! lo más cerca, Barcelona. Conocería la obra de Gaudí, de Miró, de Picasso y de Dalí. ¡Que genial!...
el 2007.07.23Estaba resfriado, muy resfriado, conversaba con un amigo en una calle muy transitada; mientras el me hablaba, yo tosia, hasta que ya no pude aguantar tanta acumulacion de flema en mi boka, y lanze, por inercia y sin pensarlo, un escupitazo brutal y verdoso k aterrizo en la blusa de una peatona. Estaba en el mercado acompañando a mi mamá a hacer las compras, estaba aburrido, hasta que una foto en paños menores de una rikisima modelo peruana distrae mi vista, la distraccion duro hasta k me bajé el estante de...
el 2007.07.17Ke es en realidad un meme? No entendi lo ke decia wikipedia. Cuando Ariadna me invito a hacer un meme yo pensaba ya chvr, pero ,,,,, no se ke es un meme!!!. Hacer la meme??? ps si, yo lo asocie a hacer la meme, osea dormirrrrrrrr!!! una pijamada? o sera una misa satanica? andate a la meme ? jajaja nada de eso .... Es hablar sobre algun tema y pedirle a alguien q haga lo mismo y asi sucesivamente , o asi lo entiendo yo. En fin aki ta mi primer meme, se trata de contar ocho cosas acerca de uno mismo. No me...
el 2007.07.14
Hace poco estuve en Mejico, y una de las cosas que me gusto, fueron las quesadillas, que bien que saben, y ademas que pueden estar rellenas de todo. Normalmente se preparan con harina de maiz, en un utensilio de cocina mejicano, llamado Comal, tambien lo suelen usar en toda America Central, pero como la vida va de prisa, y casi no queda tiempo, estas tortillas tambien las venden hechas, las hace la marca Bimbo que esta casi en todos los paises, y luego hay otras. Se caliente la tortilla, si no se tiene...
el 2007.07.13
La cocina africana es muy colorida, acompañada de numerosas especias y de numerosos perfumes según las hierbas o especias utilizadas. La cocina senegalesa se distingue en África Occidental por sus sabores y su diversidad. Por ser económico, el pollo sustituye a menudo a las otras carnes; se vende cortado en pedazos, y es común encontrarlo bajo esta forma cuando se utiliza en las distintas preparaciones. Se llama a veces "pollo bicicleta" ya que el animal es tendido al aire libre cerca de las cabañas....
el 2007.07.11
Creo que esta demás decir, que este tambien es una comida tipica del Perú, su sabor es por demás agradable. Ingredientes: 1/2 kilo de gallina (de preferencia pechuga) 1 cebolla picada 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de cominos 1 cucharada de ajos molidos 5 cucharadas de ají mirasol molido 1 1/2 pan ½ kg papas sancochadas y cortadas por la mitad. sal leche Preparación: Primero se sancocha la carne de gallina en agua y sal para despues proceder a deshilacharlo. (guardar el caldo en que fue hervido la...
el 2007.06.29
En los primeros 4 meses de 2007 las exportaciones de aceitunas peruanas llegaron a US$ 4 400 000, lo cual representó un crecimiento de 28% con relación a similar período del año 2006. El 80% de los envíos fueron de aceitunas preparadas o conservadas sin congelar con US$ 3 470 000. Con relación a los mercados de destino, Adex informó que Brasil fue el principal con el 54% del total, Estados Unidos con 16%, Chile 10%, Israel 4%, Francia 3% entre 24 destinos en el mundo. La empresa Agroindustrias Nobex lideró...
el 2007.06.28
Fiesta San Juan 2007 Originally uploaded by die Zeitung ohne Papier.<br clear="all" />Hace cuatro días me llamo la dueña de casa donde antes vivía, tanto es así, que de cariño le digo mama, si pues ella era como mi mama postiza, aunque la verdadera mama nunca se puede reemplazar, ella también me hacía pasar como si fuera su último hijo putativo, y así nos reíamos de las personas que preguntaban por mí. Volviendo al tema me llamo para ir a recoger mi juane (plato típico de la selva peruana a base de arroz,...
el 2007.06.12
La famosa cantante está esperando un hijo luego de "buscar" al bebé durante un año y medio. La estrella atribuye su embarazo a un accidente en Aspen La cantante y actriz Thalía reveló a la edición mexicana de la revista ¡Hola! que desde hace seis meses está embarazada de una niña tras siete años de matrimonio con el productor musical estadounidense Tommy Mottola."Tommy y yo teníamos como un año y medio buscando el bebé, y se volvió tal nuestra insistencia, tal nuestra obsesión, que no lo conseguíamos",...
el 2007.05.28(para 8 porciones) INGREDIENTES 4 cucharadas de mani tostado 160 gramos de queso fresco 4 ajies amarillos sin venas 3 galletas de vainilla 7 hojas de huacatay pasadas por agua caliente y escurridas 1/2 cebolla en pluma (hervir por dos minutos, escurrir y dejar enfriar) 1/2 kilo de papa sancochada en rodajas 1 lechuga 4 huevos cortados en mitades 8 aceitunas 1/2 taza de leche (si la salsa esta muy espesa agregar un poco mas) aceite sal y pimienta PREPARACION Poner el aji amarillo en una olla a hervir,...
el 2007.05.22No le preste la atención debida a Pelusa hasta hoy que empeoro no me di cuenta que estaba con Parvo, eso me preocupa mucho como ya saben mis mascotas son parte importante en mi vida y no entiendo como se me pude descuidar con ella. Saben acabo de regresar del veterinario y este me dijo: que la tenga aislada de Toffi por que le puede contagiar el virus y me recomendó que queme la cama donde duerme y si tiene ropas también las queme, menos mal Pelusa no tiene ropa por que en una ocasión pretendí ponerle esos...
el 2007.05.17
La fábula del toro y la luna ¿Cómo me llamo? Bueno, no lo supe por mucho tiempo y es que éramos muchos en la granja. ¿Mi padre? Nunca conocí a mi padre. Alguna vez escuché que murió en el ruedo, que lo mataron en realidad. ¿Mi madre? La veo siempre, tan grande, tan linda, tan ancha, tan blanca, tan negra? y es que sus manchas son tan hermosas y grandes como ella sola. ¿Mis hermanos? Todos murieron, como mi padre, en el ruedo. ¿Qué hago acá? Pues mirándote, ya que me gustas, ya que te amo, ya que siempre te...
